Tag: Trastornos Inmunitarios

Para Hacer Frente a Los Radicales Libres

La acción de antioxidantes previene enfermedades. Su efecto se relaciona con hábitos de vida sana.

Eduardo Casanova / Médico de UCM

Cuando se habla de antioxidantes como sustancias que se oponen a los efectos de los radicales libres (RL) sobre el organismo (ateroesclerosis y envejecimiento, cánceres y trastornos inmunitarios), con frecuencia se desconoce el significado de dichos enunciados, pues derivan de conocimientos científicos relativamente recientes.

Desde un punto de vista químico los RL son “reductores”, es decir sustancias inestables que tienden a ceder electrones. Por el contrario, las sustancias que tienden a captarlos se denominan “oxidantes”, pues es el oxígeno (junto a otras sustancias como fluor y ozono), el que tiene mayor poder de (continue reading…)


Radicales Libres, La Vejez y La Salud

Ahora se conocen los efectos de los RL sobre el organismo. De qué modo inciden en el envejecimiento biológico.

Eduardo Casanova / Médico de UCM

Pese a que la difusión se ha dado recientemente, ya en el siglo XIX se conocían los radicales libres (RL) como grupo de átomos inestables, que cedían electrones a otra molécula transformándola en inestable al tiempo que estabilizaban a su propia molécula.

Se llamaron “libres” porque (continue reading…)



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