Tag: Grasa

Prohibir sal, mayonesa y ketchup en bares, ¿es la solución? | hipertensión

I.M.M. Nuevas medidas alimenticias generan controversia…

Prohibir sal, mayonesa y ketchup en bares, ¿es la solución?

LA MEDIDA SE TOMA POR LA ALTA HIPERTENSIÓN QUE TIENEN LOS URUGUAYOS Y ES “PRIORIDAD CENTRAL” PARA LA IMM. LUCIANA LASUS ANALIZA ESTA PROBLEMÁTICA

La Intendencia Municipal de Montevideo (IMM) planea implementar un programa de medidas saludables entre las que se destaca prohibir que la mayonesa, el ketchup y la sal esté permanentemente arriba de las mesas de los comensales.

Prohibir sal, mayonesa y ketchup en bares, ¿es la solución?Según el director de Salud de la IMM, Pablo Anzalone , las medidas propuestas se toman porque en Uruguay “estamos teniendo problemas de hipertensión y de obesidad ya desde la niñez, así como problemas que luego tienen que ver con enfermedades cardíacas, cerebro-vasculares, oncológicas, etcétera, y que se relacionan con hábitos nutricionales equivocados, nocivos para la salud”. Además destacó que desde la intendencia existe una “una prioridad central” para la (continue reading…)


Nutrición

Nutrición

Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que se necesitan para estar sano.
Entre los nutrientes se incluyen proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y agua.

Aprender a comer de manera nutritiva no es difícil.

Las claves son:

  • Comer variedad de alimentos, incluyendo verduras, frutas y productos integrales
  • Comer carnes magras, aves, pescado, frijoles y productos lácteos de bajo tenor graso (descremados)
  • Beber mucha agua

Consuma sal moderada, azúcar, alcohol, ácidos grasos saturados y grasas trans en porciones reducidas.
La grasa saturada es a menudo de los animales. Busque las grasas trans en las etiquetas de los alimentos procesados, margarinas y mantecas.


Uno De Cada Cinco Adultos Sanos Podría Sufrir Infartos

Uno de cada cinco adultos sanos podría sufrir infartos

Salud. Crean centro de investigación y prevención de problemas cardiovasculares. Durante dos años estudiaron a 1.000 uruguayos entre 18 y 80 años. Apuntan a universalizar la prevención

LETICIA COSTA DELGADO

Uno de cada cinco adultos jóvenes “sanos” tiene las arterias obstruidas. No presentan síntomas, no fuman ni son obesos pero tienen altas probabilidades de sufrir un infarto y morir, concluyó una investigación realizada entre 1.000 uruguayos.

Vías circulatorias “¿De qué murió?. Le dio un infarto, estaba bien, fue de un momento para otro”. Diálogos como este son muy frecuentes en Uruguay, de hecho el 50% de los infartos se producen en personas que no tienen síntomas. Junto a todas las que sí tienen hacen que las enfermedades cardiovasculares sean la principal causa de muerte en Uruguay. El 30% de las personas que fallecen en el país muere por un problema en su aparato circulatorio (el Cáncer representa el 25% de las muertes).

La respuesta desde el sistema de salud hasta ahora ha estado concentrada en los factores de riesgo. Campañas, folletos, charlas y consultas clínicas repiten hasta el cansancio que no se debe fumar, que es importante realizar ejercicio, tener cuidado con el sobrepeso y que si tiene familiares que hayan padecido infartos o accidentes cerebrovasculares su nivel de riesgo será mayor.

Pero ¿qué hace que de un momento para otro el corazón de algunas personas se paralice, que un coágulo corte la llegada de sangre al cerebro o que un arteria se rompa y provoque una hemorragia que cambie su vida por completo? ¿Son accidentes y como tales no pueden ser previstos de ningún modo?.

Estas interrogantes y la certeza de que el grado de imprevisibilidad puede ser controlado empujaron a un equipo de (continue reading…)


Cómo Prevenir La Osteoporosis

Cómo Prevenir La Osteoporosis

Cursa sin síntomas hasta que se produce una fractura.
Se indica dieta rica en carne, leche y sus derivados y ejercicio

Eduardo Casanova | Médico de UCM

Sobre los 35 años de edad, se alcanza el máximo de masa ósea del esqueleto. Dicha masa resulta de un equilibrio entre osteosíntesis, (por acumulación de proteínas y calcio) y pérdida ósea (por efecto de osteoclastos, células que reabsorben el hueso para remodelarlo). La osteoporosis surge cuando predomina la reabsorción ósea. El diagnóstico se hace por imagenología, comprobando una disminución de densidad mineral ósea, 2,5 veces por debajo del valor normal. La densitometría ósea mide la absorción de rayos X por el hueso.

Dado que la osteoporosis cursa casi sin síntomas hasta que se produce una fractura (ante un traumatismo mínimo), debe prevenirse, fundamentalmente durante el climaterio femenino cuando la caída de estrógenos en la mujer llega a cuadriplicar la pérdida ósea respecto al varón.

La osteoporosis también disminuye la estatura, por aplastamiento vertebral, causando (continue reading…)


Dieta?… Cuidado Con Los Productos Dietéticos!

Dieta?… Cuidado Con Los Productos Dietéticos!



Mientras la gente se preocupa por su dieta y se afana por comer alimentos desgrasados, resulta que muchos de ellos llevan dentro un ingrediente que resulta práctico y barato para los productores de alimentos envasados.

Pero también el queso rallado, por ejemplo, puede contener celulosa en polvo: minúsculas partículas de pulpa de madera u otras fibras de plantas que evitan que se apelmace con la humedad.

También el pan blanco con alto contenido dietético de fibra y el helado de bajas calorías ricamente cremoso gracias a estos aditivos.

El alto precio de la harina, el azúcar y el aceite, impulsan la popularidad de los hidrocoloides derivados de la pasta de celulosa que se prepara cocinando fibras crudas de madera, en general, en varias sustancias químicas para separar la celulosa.


Fuente: El País Digital


Tratamientos Estéticos Limitados Por Francia

Tratamientos Estéticos Limitados Por Francia

EL PAÍS DE MADRID

EstéticaLos métodos de lipolisis llegaron hace unos años como una revolución, presentados como tratamientos que eliminan celulitis y grasa localizada sin tener que pasar por el quirófano. Son la alternativa barata a la liposucción. Francia acaba de prohibirlos y desató la polémica.

Cuando comienzan los aprontes hacia el verano en Europa, el gobierno francés decidió frenar en seco la práctica de lipolisis, alertado por varios casos de complicaciones graves en pacientes. La medida comprende desde la mesoterapia hasta el láser o los ultrasonidos, técnicas a las que allí recurren al menos 100.000 personas al año, según estimaciones médicas. La resolución ha provocado la furia de los miles de profesionales del sector, que amenazan con recurrir ante la Justicia y denuncian al lobby de los cirujanos. Mientras, la Unión Europea prepara un decreto para regular la práctica de la medicina estética, un sector en auge en el que existe un gran vacío normativo.

En España, donde estos tratamientos son cada vez más populares, el gobierno no se plantea hacer nada similar. El Ministerio de Sanidad considera estas técnicas “seguras”, y sostiene que no suponen ningún riesgo para la salud.

Fuentes del ministerio que dirige Leire Pajín aseguran, sin embargo, que se van a poner en contacto con las autoridades francesas para conocer los motivos del veto. Asociaciones de médicos y pacientes exigen que se elabore una normativa que determine quién, cómo y dónde pueden aplicarse estas técnicas, que ahora ofrecen desde un salón de belleza hasta una clínica de estética.

El problema es que estos métodos que luchan contra la grasa localizada, como la mesoterapia -inyecciones intradérmicas de sustancias para atacar la grasa- o la cavitación -aplicación de ondas ultrasónicas moduladas en múltiples frecuencias-, no están considerados como intervenciones médicas en la mayoría de los países.

En Francia, la prohibición la ha dictado la Dirección General de Sanidad, dependiente del Ministerio de Sanidad, que, alertada por la detección de varios casos de complicaciones graves en pacientes, encargó a (continue reading…)


Por Qué Se Deben Consumir Suplementos Nutricionales

Por Qué Se Deben Consumir Suplementos Nutricionales

En la actualidad, el ritmo de vida que se lleva en las ciudades, hace que se coma cuando se puede -sin horarios- y lo que se pueda, sin atender nuestras necesidades nutricionales.

Además, la mayoría de las personas tiende a comer lo que le gusta y no lo que debería para tener una dieta balanceada. Debido a la falta de tiempo, tampoco se dedican a informarse sobre los elementos que aporta cada grupo de alimentos, por este motivo y por razones de contaminación ambiental, se hace imprescindible complementar nuestra alimentación con Suplementos Nutricionales o también conocidos como Suplementos Alimenticios.

El consumo habitual de Suplementos Alimenticios proporciona al cuerpo una notable mejora en su funcionamiento, que se traduce en una sensación permanente de bienestar y evita contraer (continue reading…)


Consejos Médicos Para Prevención de Cáncer de Colon

Se recomienda consultar al médico si la persona tiene diarrea, cólicos abdominales, sangre en las heces, heces más delgadas de lo normal y pérdida de peso.

Si tiene más de 50 años es aconsejable realizar un Fecatest inmunológico y repetirlo cada dos años, por lo menos. Según médicos, hacer este examen es una buena manera de prevención.

Mantener una dieta balanceada. Alimentos ricos en grasa, colesterol y carne roja están asociadas a un riesgo mayor de Cáncer colorrectal. Por otro lado, alimentos ricos en fibras poseen un efecto protector.

Mantener un peso saludable es fundamental. Las personas obesas, según los médicos, parecen tener un riesgo mayor.

Practicar deportes también sirve para evitar la enfermedad. De hecho hay estudios que indican que la actividad física puede disminuir el riesgo hasta 40%.

Conocer la historia médica familiar. Un antecedente familiar de pólipos y Cáncer puede incrementar el riesgo.

Hablar con el médico acerca de los antecedentes clínicos también sirven para prevenir. Un pasado con una inflamación crónica del intestino, por ejemplo aumenta los riesgos.

El tabaquismo es también un factor de riesgo, principalmente porque el humo inhalado transporta sustancias perjudiciales para el intestino.

Extracto: El País Digital

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Crece Número De Obesos En Uruguay

Crece Número De Obesos En Uruguay
Uno de cada cinco uruguayos padece obesidad.  El 54% de la población adulta excede los 25 kilos.

Eduardo Casanova Médico de UCM

Si bien nadie duda de las cifras estadísticas de la obesidad en Uruguay, luego de la temporada de playas en nuestras costas, esos datos parecen más elocuentes. Se traduce de modo más dramático que uno de cada dos uruguayos padece sobrepeso u obesidad, y uno de cada cinco es obeso. El 54% de la población adulta excede los 25 kg, y el 30% los 30 kg por metro cuadrado de superficie corporal. Ello es más alarmante si consideramos la creciente tendencia que tiene lugar en los segmentos más jóvenes de la población.

El agravio no es meramente estético, dado que la morbimortalidad aumenta cuando (continue reading…)


Músculos A Costa De Perder Fertilidad

Advierten por consumo de anabolizantes en gimnasios

Músculos El doping no afecta sólo a los deportistas profesionales. El uso de anabolizantes también ocurre en los gimnasios, entre los aficionados que quieren lucir músculo. Los especialistas alertan de que en sus consultas aumentan los casos de hombres que los toman con problemas de infertilidad y disfunción eréctil.

Los casos de infertilidad masculina a causa de la ingesta de anabolizante se triplicaron, afirma Rafael Prieto, vicepresidente de la Sociedad Española de Andrología, medicina sexual y reproductiva (ASEFFA).

Además de la infertilidad, los anabolizantes pueden causar problemas cardiovasculares y hepáticos, aumento del colesterol, alopecia y (continue reading…)



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