… ámbitos, Rey Alberto Rodríguez, director de la Oficina de Salubridad e Higiene, determinó junto al intendente Ambrosio Barreiro asistir a las diferentes escuelas del departamento. Rodríguez señaló que “los alimentos dañados o vencidos que la mayoría de las personas rechazaría sin dudar en el supermercado, se consumen con mucho más deleite una vez están en casa”. El director explicó que “eso se debe a que es mucho más probable que los consumidores se coman algo …